金秋十月,无“蟹”可击,这就是秋天的仪式感!
跨入十月,秋高气爽,
是到了吃大闸蟹的日子了,
对着朋友圈的螃蟹图,
流了好几斤口水,
迫不及待想要品尝
最饱满的大闸蟹的滋味。
大闸蟹这种绝顶鲜味,
肉质细嫩,膏似凝脂,
可是蟹痴们一年一次的等待。
在“老饕”眼里,
如果不能物尽其用,
怎么对得起这份大自然的馈赠?
于是从清蒸到爆炒,从蟹壳到蟹脚,
每一只蟹,
在大厨的料理下都得到了升华……
想吃原汁原味那就清蒸,
蒸熟的蟹颜色红润,
肉白膏黄口感细腻,
一口下去蟹黄蟹肉交织在一起,
就两个字:满足!
喜欢重口味那就香辣蟹了解一下,
浓郁的酱汁渗透进蟹肉,
在辣味的引导下蟹的鲜也更突出。
大快朵颐之后手指头也不放过,
得舔干净才算完!
金秋食蟹
凉水井大闸蟹美味上线
华阳、双流的凉粉们有口福啦
家宴店、经典小院店、蜀宴店 三家门店
推出大闸蟹感恩活动 48元/只
菊黄蟹肥秋正浓,秋意盎然之时,
一杯美酒,品一席蟹宴甚是应景,井哥凉妹儿等着您!