产教融合促发展 校企协同育新人

三月十一日上午，凉水井餐饮管理有限公司“叶锐、曹成东、王汝根等”一行，受邀参加新东方烹饪学校“大师公开课”。

作为一家知名的餐饮公司，我们深知烹饪艺术的魅力和挑战。这次进校园讲课，与各位未来的烹饪大师们分享我们的经验和知识，助力校园的每一位学员的烹饪梦想！

同学们与老师零距离交流学习，学习热情高涨。这次我们讲解了门店招牌菜“非遗凉水豆瓣鱼”的制作方法，从菜品的出品要求、烹饪经验、具体制作方法等方面向学生进行了详尽的介绍，边授课边操作，整个流程有条不紊、技法娴熟、示范讲解细致到位。

这是一个难得的分享和交流的机会，凉水井餐饮人始终不忘川菜的传承和发扬，重视对未来餐饮人的培养，而学校无疑是我们做好川菜传承最重要的平台。未来，我们还将开展更多的企业进校园的合作工作，让我们一起开启烹饪传承和发扬的新篇章！